= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En dejlig nem pastaret med frisk fuldkornspasta, skinkestrimler, ærter og fløde. Serveret med grønne bønner. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramgrønne bønner
- 500 gramfrisk fuldkornstagliolini
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 2.5 dlcremefine 15%
- 200 gramskinkestrimler
- 250 gramfrosne ærter
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Bring to gryder med letsaltet vand i kog. Skær enderne af de friske bønner og kog dem i ca. 5 min. i den ene gryde. Kog pastaerne efter anvisningen på pakken i den anden gryde.
2 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint. Varm olivenolie op i en dyb pande eller en gryde. Svits løg og hvidløg og tilsæt cremefine. Lad det simre i ca. 5 min.
3 Tilsæt skinkestrimler og ærter og lad det hele simre i ca. 3 min. Smag til med salt og peber.
4 Server den friske pasta med skinke i flødesauce og sprøde grønne bønner på siden. Velbekomme!
Tip
Tips til minde børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med friskrevet parmesan.