Lidt om opskriften
15 min
0 min
En super lækker og hurtig ratatouille, hvor grøntsagerne er snittet på forhånd. Vi har smuglet blendede bønner i saucen til den friske pasta. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 500 gramfrossen ratatouille
- 1 dåsehvide bønner i tomatsauce
- 1.5 dlvand
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 500 gramfrisk pasta
- 1 stkcitron
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg den frosne ratatouille i en dyb pande eller gryde med olivenolie til grøntsagerne er faldet sammen.
2 Blend de hvide bønner og den tilhørende tomatsauce sammen med vand og boullion til en ensartet masse. Tilsæt bønnesaucen til ratatouilleblandingen på panden.
3 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
4 Lad saucen småsimre og smag til med citron, salt og peber.
5 Server den friske pasta i dybe tallerkener toppet med den lækre ratatouille. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at smage til og dække bord.



