Lidt om opskriften
25 min
0 min
En dejlig smagfuld tunsalat med æg, spidskål, radiser, tomater, majs, agurk og oliven. Serveret med lune fuldkornsflutes. God fornøjelse.
Portioner
Ingredienser
- 4 stkæg
- miniflutes med fuldkorn
- 1 bundtradiser
- 0.5 stkagurk
- 2 stktomater
- 0.5 stkspidskål
- 2 dåsetun i olie
- 285 gramløse majs
- 150 gramgrønne oliven med paprika
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Bring en kasserolle med vand i kog og kog æggene i 7-8 min. Overhæld dem herefter med koldt vand. Lun flutene efter anvisningen på posen.
2 Skyl radiserne, agurken og tomaterne og skær dem ud efter eget ønske. Snit spidskålen fint - brug evt. et mandolinjern.
3 Hæld olien fra tunen op i en lille skål. Dræn majs og oliven for væde.
4 Vend alle ingredienserne sammen med lidt olie fra tunen og evt. ekstra olivenolie og smag til med salt og peber.
5 Server tunsalaten med æg på toppen og lune flutes som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle radiserne og agurken.



