Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Færdigmarineret svinefilet er mør, lækker og nem aftensmad. Vi serverer fileten med pandestegte champignoner og løg, kartofler bagt i ovnen og en færdigsnittet salat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramkartofler
- 1 stkmarineret filet med tomat og ramsløg
- 310 gramfærdig salat med dressing
- 1 stkløg
- 100 gramskiveskårne champignon
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Skyl og skrub kartoflerne, skær dem i grove stykker og vend dem med olivenolie, salt og peber. Fordel kartoflerne og svinefileten på en bageplade beklædt med bagepapir og bag det i ovnen i ca. 25 min.
3 Vend den færdigsnittede salat sammen med den tilhørende dressing.
4 Pil skrællen af løget og hak det fint. Varm en pande op med olivenolie og steg løg og champignoner gyldne.
5 Skær svinefileten i skiver og kom de stegte løg og champignoner henover. Server svinefileten sammen med de lækre ovnkartofler og den sprøde salat. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn vende salaten sammen med den tilhørende dressing.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.