= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Tikka masala er en skøn indisk ret. Her har vi brugt en færdig tikka masala-blanding fra frost og tilsat cremefine og tomatpure. Vælg gerne fuldkornsris, men vær opmærksom på længere kogetid. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 250 gramfersk kylling i tern
- 400 gramfrossen tikka masala-blanding
- 2.5 dlcremefine 15%
- 140 gramtomatpuré
- 1 dlvand
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på posen.
2 Varm en gryde op med olivenolie og svits kyllingestykkerne i ca. 5 min. Tilsæt den frosne tikka masala-blanding og lad det stege med i ca. 5 min.
3 Tilsæt cremefine, tomatpure og vand og lad retten simre i ca. 20 min. Smag til med salt og peber.
4 Server chicken tikka masala med dampende varme ris i skåle og top evt. med friske koriander, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, ris og salt i en gryde.
Ekstra smag: Top med friske koriander og limesaft.