= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En virkelig lækker og nem ret: Kylling i fad med en italiensk grøntsagsblanding, hakkede tomater og frisk mozzarella på toppen. Vi serverer retten med bulgur. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramfrossen italiensk grøntsagsblanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 280 gramkyllingefilet
- 125 grammozzarella
- 250 grambulgur
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft.
2 Varm en gryde op med olivenolie og svits den frosne grøntsagsblanding. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre i ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
3 Skær kyllingefileterne over på midten, så du får to flade kyllingebrystfileter pr. hele brystfilet. Krydr med salt og peber.
4 Varm en pande op med olivenolie og steg kyllingefileterne et par minutter på hver side.
5 Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad, hæld tomatsaucen henover og fordel små stykker af mozzarella på toppen. Sæt fadet i ovnen i ca. 15 min.
6 Kog bulguren efter anvisningen på posen.
7 Server kylling i fad med dampende varme bulgur. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, salt og bulgur i en gryde.