= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en simpel og hurtig pastaret med skinkestrimler, squash, champignoner og ærter i en lækker sauce med oregano og timian. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 1 stkløg
- 1 stksquash
- 100 gramskiveskårne champignon
- 2.5 dlcremefine 15%
- 0.5 spsktørret oregano
- 0.5 spsktørret timian
- 200 gramfrosne ærter
- 200 gramskinkestrimler
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af løget og skyl squashen. Skær løget i små tern og squashen i skiver og så i kvarte.
3 Varm en pande op med olivenolie og steg løg, squash og champignoner. Tilsæt cremefine, oregano, timian, ærter og skinkestrimler. Lad saucen simre og smag til med salt og peber.
4 Bland pastaen med saucen og server pastaretten i skåle. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med parmesan.