= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker pastasalat hvor hele familien kan bygge deres helt egen favorit. Vi serverer pastasalaten med sprøde falafler og tzatziki. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramfuldkornspasta
- 300 gramfalafler
- 1 stkagurk
- 1 stkhvidløg
- 2.5 dlcreme fraiche 9 %
- 1 stkrød peberfrugt
- 10 stkcherrytomater
- 1 stkhjertesalat
- 200 gramløse majs
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken. Tænd ovnen og opvarm falaflerne efter anvisningen på pakken.
2 Skyl agurken og riv halvdelen på den grove side af et rivejern. Tilsæt salt og pres væden ud af agurkestrimlerne. Bland herefter agurk, presset hvidløg og creme fraiche sammen i en skål.
3 Skyl peberfrugt, cherrytomater og hjertesalat. Skær grøntsagerne og den anden halvdel af agurken efter eget ønske. Kom alle grøntsagerne i små skåle.
4 Server byg-selv pastasalaten med sprøde falafler og tzatziki. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn hjælpe med at komme grøntsagerne i små skåle.