Fremgangsmåde

1. Bring en gryde med vand og bouillon i kog. Tilsæt kyllingefileterne så vandet dækker helt og lad dem koge i ca. 15 min. Gem kogevandet til sovsen og skær kyllingefileterne i tern.

2. Rens og skyl champignonerne og skær dem i kvarte. Varm en pande op med olivenolie og steg champignonerne gyldne.

3. Kom kogevandet i en gryde og bring det i kog. Rør majsstivelsen sammen med mælken og rør det forsigtigt i sovsen under omrøring.

4. Hæld væsken fra aspargesene og tilsæt asparges, kylling og champignoner til sovsen. Smag til med salt og peber.

5. Skyl broccolien og pluk den i små buketter. Kog broccolien i ca. 5 min.

6. Lun tarteletterne i ovnen og server dem med den cremede kylling, champignoner og asparges og broccoli som tilbehør. Velbekomme!