= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En lækker fiskeret med pasta, laks, champignoner, spinat, mornaysauce og revet ost på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 400 gramchampignon
- 2 stkrødløg
- 2 fedhvidløg
- 5 dlmornaysauce
- 70 gramspæde spinatblade
- 225 gramlaksefileter
- 100 gramrevet ost
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Rens og skyl champignonerne og skær dem i kvarte. Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint.
3 Varm en dyb pande op med olivenolie og svits champignoner, løg og hvidløg. Tilsæt mornaysauce og spinat. Smag til med salt og peber.
4 Hæld vandet fra pastaerne og fordel pasta og sauce i et ovnfast fad.
5 Fjern skindet fra laksefileterne og skær dem i grove tern. Fordel laksestykkerne oven på pastaerne og drys med revet mozzarella.
6 Bag retten i ovnen i ca. 15 min. til osten er gylden og laksen gennemstegt men ikke tør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løg og hvidløg og drysse revet ost på toppen.