Lidt om opskriften
30 min
0 min
Super nem og simpel kyllingegryde med ingefær og hvidløg, som toppes med teriyaki sauce og friske koriander. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 250 gramris
- 1000 gramfrossen grøntsagsbund
- 800 gramhakket kyllingekød
- 4 cmingefær
- 3 fedhvidløg
- 0.5 dlteriyakisauce
- 1 pottefriske koriander
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Steg den frosne grøntsagsblanding i lidt olivenolie i en stor gryde, til den er tøet op og faldet sammen. Tilsæt det hakkede kylling til gryden og brun det af.
3 Fjern skrællen fra ingefæren og hvidløgene og riv det på den fine side af et rivejern. Hæld det i gryden og smag til med salt og peber.
4 Server kyllingegryden med de varme ris og top med teriyaki sauce og friske koriander. Husk at gemme halvdelen af kyllingegryden til i morgen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre i gryden og smage til. De kan også dække et fint bord.



