= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
Frisk pasta vendt i en sovs af madlavningsfløde og rød pesto serveret med rucola, cherrytomater og ristede pinjekerner på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfrisk fuldkornstagliolini
- 2 stkløg
- 330 mlmadlavningsfløde 8 %
- 3 spskrød pesto
- 10 stkcherrytomater
- 25 grampinjekerner
- 70 gramrucola
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af løgene og hak dem fint. Varm en pande op med olivenolie og svits løgene. Tilsæt madlavningsfløde og pesto og smag til med salt og peber.
3 Hæld vandet fra pastaen og vend sammen med saucen.
4 Skyl cherrytomaterne og skær dem i kvarte.
5 Rist pinjekernerne på en tør pande til de får lidt farve.
6 Server den cremede pasta i skåle og top med rucola, cherrytomater og pinjekerner. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løgene og skylle cherrytomaterne.
Ekstra smag: Top hele herlighed med revet parmesan eller en anden hård ost.