Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker sommermenu med grillpølser og focaccia som serveres med nye kartofler, smør og en lækker blomkålssalat. God fornøjelse.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramnye danske kartofler
- 400 gramgrillpølser med ost
- 280 gramfoccaciabrød
- 0.5 stkblomkål
- 70 gramrucola
- 285 gramløse majs
- 100 gramsmør
- ketchup
- salt
- peber
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre, når du prikker i dem med en gaffel. Det tager 10-12 minutter alt efter størrelsen.
2 Opvarm grillen - eller sæt en pande på komfuret. Grill eller steg pølserne på en pande med olie.
3 Grill focacciabrødet eller rist det på en brødrister eller i ovnen.
4 Skyl blomkålen og skær i mindre stykker. Skyl rucolaen grundigt. Dræn majsene og bland det hele sammen med en dressing efter eget valg.
5 Server de grillede pølser med kartofler, salat, smør, focaccia og ketchup. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande salaten og vende pølserne. De kan også hjælpe til med at dække bord!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.