= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig og cremet citronpasta vendt med spinat og parmesan - perfekt til dage med fart på. En enkel og familievenlig ret, der kun tager 15 minutter at lave. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfrisk tagliolini
- 2 fedhvidløg
- 250 gramcreme fraiche 18%
- 70 gramspæde spinatblade
- 50 gramparmesan
- 1 stkøkologisk citron
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af hvidløget og hak det fint.
3 Varm en pande op med olie og svits hvidløget. Tilsæt creme fraiche, spinat og revet ost. Smag til med skyllet og revet citronskal, citronsaft, salt og peber.
4 Vend pastaen sammen med saucen og server i skåle - top evt. med mere revet ost. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn smage til og dække et fint bord.