Max 15 min.: Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 500 gramfrossen ratatouille
  • 1 dåsehakkede tomater med hvidløg
  • 4 dlvand
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 1 stkfilonebrød fra frost
  • 200 gramsuppehorn
  • 2.5 dlcreme fraiche 18%
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min.: Ratatouillesuppe med suppehorn og creme fraiche. Hertil filonebrød.

Lidt om opskriften

I samarbejde med

5.0, Mambeno-favorit!

Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

En nem og lækker suppe lavet af en færdig ratatouilleblanding og hakkede tomater. Vi topper suppen med suppehorn og creme fraiche og serverer lækre filonebrød som tilbehør. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 500 gramfrossen ratatouille
  • 1 dåsehakkede tomater med hvidløg
  • 4 dlvand
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 1 stkfilonebrød fra frost
  • 200 gramsuppehorn
  • 2.5 dlcreme fraiche 18%
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Varm en gryde op med olivenolie og svits ratatouilleblandingen i et par minutter. Tilsæt hakkede tomater, vand og smuldret bouillon og lad suppen simre i ca. 10 min.

2. Tilbered filonebrødet efter anvisningen på posen og kog også suppehornene efter anvisningen på posen.

3. Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og peber.

4. Server ratatouillesuppen i skåle med suppehorn og creme fraiche på toppen og filonebrød som tilbehør. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre