Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Saftige koteletter serveret med sprøde kartoffelskiver, ovnbagt spidskål og Jensens klassiske favoritsauce. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramkartofler
- 0.5 dlolivenolie
- 2 fedhvidløg
- 1 spsktørret timian
- 0.75 stkspidskål
- 400 gramkoteletter
- 2.5 dlfavoritsauce
- 2.5 dlcremefine 15%
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft.
2 Skyl og skrub kartoflerne og skær dem i skiver. Læg kartoffelskiverne i lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
3 Rør olie sammen med presset hvidløg. Pensl kartoflerne og top med timian, salt og peber. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25 min. Gem olien.
4 Skær spidskålen i tynde både og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl dem med hvidløgsolien. Bag spidskålen i ovnen i ca. 15 min.
5 Krydr koteletterne med salt og peber. Varm en pande op med olie og steg koteletterne gyldne på begge sider.
6 Kom favoritsaucen og cremefine i en kasserolle og varm saucen godt op.
7 Server de saftige koteletter med kartoffelskiver, bagt spidskål og Jensens favoritsauce. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pensle kartoflerne og spidskålen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.