Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi lækre tortellini med fyld af ricotta, der er vendt med kyllingekødsovs og gratineret i ovnen med masser af ost på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 400 gramhakket kyllingekød
- 0.5 spskpaprika
- 0.5 spsktørret timian
- 1 dåsehakkede tomater
- 70 gramtomatpuré
- 1 terninghønsebouillon
- 400 gramfyldt pasta med ricotta, tomat og basilikum
- 150 gramrevet mozzarella 13%
- 0.5 stkagurk
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint.
3 Varm en gryde op med olivenolie og svits løg og hvidløg. Tilsæt kyllingekødet og brun det godt af. Tilsæt paprika, timian, hakkede tomater, tomatpuré og smuldret bouillon. Lad kødsovsen simre i ca. 10 min. og smag til med salt og peber.
4 Kog tortellinerne efter anvisningen på pakken.
5 Vend tortellinierne sammen med kødsovsen og hæld det hele i et ovnfast fad. Top med revet ost og bag fadet i ovnen i 10-15 min. til osten er gylden.
6 Skyl agurken og skær den ud efter eget ønske.
7 Server de gratinerede tortellini med den lækre kødsovs og agurk som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn drysse revet ost på toppen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.