Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
Lidt om opskriften
35 min
0 min
En hurtig cremet risotto, der er lavet af en færdig risottoblanding og peppet op med frisk spinat. Serveret med sprødstegt flæsk som tilbehør - en stærkt overset kombi! Velbekomme.
Portioner
Ingredienser
- 600 gramflæsk i skiver
- 500 gramrisotto med svampe
- 70 gramspæde spinatblade
- parmesan
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft.
2 Tryk flæsket fladt med hånden og læg det på en rist med en bageplade nedenunder, der kan opsamle fedtet. Krydr med salt og bag flæsket i ovnen i ca. 30 min. Husk at vend det undervejs.
3 Tilbered risottoen efter anvisningen på posen. Tilsæt skyllet spinat og rør forsigtigt, til det er faldet sammen. Smag til med parmesan, salt og peber.
4 Server risottoen i skåle med stegt flæsk som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn salte flæsket og smag risottoen til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.



