Chili cheese tops med nye kartofler, basilikumdressing og melonsalat

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 500 gramchili cheese tops
  • 500 gramnye kartofler
  • 1 stkvandmelon
  • 1 pottefrisk basilikum
  • 1 stkrødløg eller alm. løg
  • 2 spskolivenolie
  • 1 stkcitron
  • 2.5 dlcreme fraiche 18%
  • 1 fedhvidløg
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Chili cheese tops med nye kartofler, basilikumdressing og melonsalat

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

25 min

Ventetid

0 min

Hvis der er børn i familien, lover vi, at du bliver populær, når du serverer chili cheese tops til aftensmad! Vi serverer dem med nye kartofler, basilikumdressing og en nem melonsalat. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 500 gramchili cheese tops
  • 500 gramnye kartofler
  • 1 stkvandmelon
  • 1 pottefrisk basilikum
  • 1 stkrødløg eller alm. løg
  • 2 spskolivenolie
  • 1 stkcitron
  • 2.5 dlcreme fraiche 18%
  • 1 fedhvidløg
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Tilbered chili cheese topsene som anvist på posen.

2. Skrub kartoflerne og kog dem møre i saltet vand. Det tager ca. 10 minutter.

3. Skræl melonen og skær frugtkødet i tern. Skyl basilikummen og hak den fint - tag halvdelen fra til dressingen. Skræl løgene og skær dem i ringe. Vend melon, halvdelen af basilikummen og løg med olivenolie og saften fra en citron. Smag til med salt og peber.

4. Bland creme fraiche sammen med resten af basilikummen og presset hvidløg. Smag til med salt og peber.

5. Server de lækre chili cheese tops på spyd, hvis du har den slags på lager, eller læg dem på et fad. Sever med nye kartofler, basilikumdressing og melonsalat som tilbehør. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære melonen i tern. De kan også røre dressingen sammen og smage den til.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre