Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
Du kan bruge lige de krydderurter, du har lyst til i denne smagfulde krydderurteolie. Så selvom der står basilikum i opskriften, kan du sagtens bruge f.eks. persille, timian, oregano eller rosmarin i stedet. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 bundtpersille
- 1 dlolie
- 1 fedhvidløg
- 0.5 salt
Fremgangsmåde
1 Skyl basilikum og giv den en ordentlig snurretur med en stavblender i en beholder sammen med olie og hvidløg. Blend krydderurteolien så glat som muligt og smag til med salt og peber.
2 Server til krydderurteolien til salater, kartofler eller brug den i lækre sandwich. Velbekomme!
3 Hvis du har tid tilovers og ønsker en helt grøn olie uden krydderurtestykker i, kan du lade olien dryppe igennem et kaffefilter eller et helt rent Klæde. Men det kræver lidt tålmodighed.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.