= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lækre bagels smurt med en hurtig og smagfuld ørredmousse rørt med varmrøget ørred, cream cheese med peber og masser af purløg. Serveret med sprøde majskolber som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkmajskolber
- 4 stkbagels
- 180 gramvarmrøget ørred
- 125 gramBuko flødeost m. peber
- 1 pottepurløg
- 1 stkcitron
- 0.5 stkagurk
- 2 stksnackpeber
- 125 gramkrøllet salatmix
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Sæt en gryde med vand til majskolberne til at koge. Fjern blade og hår fra majskolberne og del dem efter eget ønske. Kog dem i 5-10 min.
2 Lun bagelsene i ovnen efter anvisningen på posen.
3 Fjern skindet fra ørredfileterne og mos kødet med en gaffel. Vend kødet sammen med flødeost, klippet purløg og citronsaft.
4 Skyl agurk og snackpeber og skær begge dele i skiver. Skyl salaten og skær det ud efter eget ønske.
5 Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsbagel med sprøde majskolber som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn fjerne blade og hår fra majskolberne og smage moussen til.