= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
En nem og lækker græsk bowl hvor vi bruger resterne fra gårsdagens græske deller og couscous sammen med grøntsager, tzatziki og hvidløgsbrød. Du kan også bruge bulgur. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramsnackpeber
- 3 stkforårsløg
- 70 gramfærdig salatmix
- 1 stkfærdige hvidløgsbrød
- 0.5 stkagurk
- 2.5 dlcreme fraiche 13 %
- 1 fedhvidløg
- 70 gramsorte oliven
- 120 gramsalatost i tern
- færdigkogt couscous
- rester fra græske frikadeller
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Skyl grøntsagerne og skær dem ud efter smag Anret grøntsagerne på et fad eller i små skåle.
2 Varm hvidløgsbrødet efter anvisningen på pakken.
3 Skyl agurken og riv den på et rivejern. Pres væden ud af agurkestrimlerne med hænderne eller vrid dem i et rent viskestykket. Bland agurkestrimlerne med creme fraiche og presset hvidløg og smag til med salt og peber.
4 Sæt alt på bordet og lad alle i familien sammensæt deres egen græske bowl med deller, couscous eller bulgur, grøntsager, oliven, salatost, tzatziki og hvidløgsbrød som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at røre tzatzikien sammen.