Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En lækker og fyldig måltidssalat med couscous, pære, cherrytomater, færdigsnittet salat, avocado, salatost og saltede mandler. Vi serverer salaten med lune hvidløgsflute som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkhvidløgsflute med fuldkorn
- 100 gramcouscous
- 2 stkpære
- 20 stkcherrytomater
- 2 stkavocado
- 45 gramsaltede mandler
- 235 gramsalatskålen salatblanding
- 100 gramkryddermarineret salatost
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft og lun flutene i ovnen.
2 Kog couscousen efter anvisningen på posen. Kom den herefter i en si og overhæld den med koldt vand.
3 Skyl pærer og cherrytomater. Flæk avocadoerne og fjern stenene. Skær det hele ud efter eget ønske og hak mandlerne groft.
4 Vend couscousen sammen med den færdigsnittede salat, pære, cherrytomater, avocado og salatost med den tilhørende marinade. Smag til med salt, peber og olivenolie og top med hakkede mandler.
5 Server den lækre måltidssalat med lune hvidløgsflutes som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn vende salaten sammen og dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med friske koriander og husets yndlingsdressing.
Ekstra smag: Top med friske koriander og husets yndlingsdressing.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.