Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi dampende varme nudler med sprøde wokgrøntsager og flæsk vendt i en mega lækker asiatisk-inspireret marinade med soya, hoisinsauce, stødt ingefær og brun farin. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramflæsk i skiver
- 0.5 dlsoya
- 40 gramhoisinsauce
- 0.5 tskstødt ingefær
- 50 grambrun farin
- 250 gramnudler
- 700 gramfrisk wokblanding
- sesamolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skær flæsken i mundrette stykker og brun dem af på en tør pande.
2 Imens flæsket steger: Rør soya sammen med hoisinsauce, stødt ingefær og brun farin i en skål.
3 Hæld det meste af fedtet fra flæsket og tilsæt marinaden. Lad marinaden simre og koge ind i 10-12 minutter til flæsket er glaseret.
4 Imens flæsket glaserer: Kog nudlerne efter anvisning på posen.
5 Varm en pande op med sesamolie og lynsteg wokblandingen så grøntsagerne stadig har bid. Smag til med soya.
6 Vend grøntsagerne sammen med nudlerne.
7 Server nudlerne med de stegte grøntsager og det lækre glaserede flæsk. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre marinaden sammen.
Ekstra smag: Top med friskpresset limesaft og friske krydderurter.
Ekstra smag: Top med friskpresset limesaft og friske krydderurter.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.