Lidt om opskriften
25 min
10 min
Er I vilde med pepperoni-pizzaer i familien? Så vil I elske disse pizzasnegle. Vi ruller dem med ost, pepperoni og pizzasauce. Hertil serveres en fyldig salat. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 800 grampizzadej
- 280 gramøkologisk pizzasauce
- 100 grampepperoni
- 150 gramrevet ost
- 0.25 stkspidskål
- 1 stksnackpeber
- 1 stkgranatæble
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft.
2 Rul pizzadejen ud og fordel pizzasauce, pepperoni og revet ost på dejen - undtagen de øverste fem centimeter på den lange led. Det stykke skal bruges til at lukke med.
3 Rul forsigtigt dejen fast sammen som en roulade. Del hver rulle i 10-12 stykker.
4 Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og tryk dem lidt flade med hånden. Bag pizzasneglene i ovnen i ca. 15 minutter til de er gyldne på toppen.
5 Lav imens salaten. Skyl spidskål og snackpeber og skær begge dele i mundrette stykker. Halver granatæblet og pres kernerne ud i en skål - men pas på tøjet! Bland salaten med valgfri dressing og smag til med salt og peber.
6 Server pizzasneglene med salaten som tilbehør. Velbekomme!



