Frisk pasta med cremet laks og nem salat

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 1 stkløg
  • 1 fedhvidløg
  • 225 gramfersk laks
  • 1 dlvand
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
  •  frisk fuldkornspasta
  • 0.5 stkrødløg
  •  salat efter eget valg
  • 10 stkcherrytomater
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber
  • 1 stkcitron
  •  olivenolie
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Frisk pasta med cremet laks og nem salat

Lidt om opskriften

I samarbejde med

3.7, Meget populær

Køkkentid

30 min

Ventetid

0 min

Denne pastaret er super simpel, kan laves med få ingredienser og smager fantastisk. Her har vi serveret den med en hurtig sprød salat. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 1 stkløg
  • 1 fedhvidløg
  • 225 gramfersk laks
  • 1 dlvand
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
  •  frisk fuldkornspasta
  • 0.5 stkrødløg
  •  salat efter eget valg
  • 10 stkcherrytomater
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber
  • 1 stkcitron
  •  olivenolie

Fremgangsmåde

1. Bring en gryde med vand i kog til pastaen.

2. Hak løg og hvidløg fint. Steg det i lidt olivenolie i et par minutter. Skær laksen i mindre stykker og tilsæt det til løgblandingen. Tilsæt herefter vand, smuldret grøntsagbouillon, oregano og madlavningsfløden. Lad det simre imens du fikser resten.

3. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

4. Skær løg eller rødløg i tynde ringe. Skyl salat og tomater og skær tomaterne i halve. Bland hele molevitten sammen og top med valgfri dressing.

5. Smag nu saucen til med salt, peber og lidt saft fra en citron.

6. Servér den friske pasta med den cremede laksesauce på toppen og salaten som tilbehør.

7. Velbekomme!

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre