= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Ørredmousse er super lækkert og nemt at lave. Den er perfekt som en lille forret på ristet rugbrød eller rugbrødschips og er også super god i madpakken. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 125 gramvarmrøget ørred
- 0.5 dlcreme fraiche 18%
- 2 spskmayonnaise
- 0.5 pottedild
- 0.5 stkløg
- 0.5 stkcitron
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kom varmrøget ørred, creme fraiche, mayonnaise, skyllet dild og løg i en minihakker. Giv hele molevitten en ordentlig snurretur.
2 Smag til med lidt citronsaft, salt og peber.
3 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad ungerne komme det hele i minihakkeren - husk at der ikke må være strøm på imens! Lad dem også presse saften fra citronen og smage til.