Fremgangsmåde

1. Hæld olien i en gryde sammen med majskornene og læg låg på. Skru helt op for varmen, og ryst gryden, når de begynder at poppe. Skru lidt ned for varmen og pop og ryst videre, til alle korn er poppet. Pas på, de ikke brænder på!

2. Hæld dem over i en skål og lad dem køle af.

3. Bland sukker, vaniljesukker, glukosesirup og madlavningsfløde sammen i en skål. Fordel masse i en mindre skåle. En skål pr. farve du ønsker at lave. Tilsæt 1-3 dryp frugtfarve i hver skål og rør sammen. Lav herefter en omgang farvede popcorn ad gangen.

4. Smelt nu den første af de farvede blandinger på en pande ved middel varme under omrøring. Når sukkeret er opløst, skal det tykne en anelse, så det får konsistens som sirup - pas på det ikke brænder på.

5. Tag panden af varmen og vend forsigtigt popcornene i karamelmassen. Sørg for, at alle popcorn får farve. Fordel dem herefter på et stykke bagepapir, så de kan køle af og drys med lidt salt. Tør panden af med køkkenrulle - pas på, du ikke brænder dig. Fortsat med de øvrige farver.

6. Popcornene er klar til at blive spist efter 30-60 minutter. Og 1-2-3: SÅ må der guffes! Velbekomme!