= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Det tager kun 25 minutter at lave denne pastaret. Vi har lavet den med frisk pasta, stegte pølser og broccoli i en let flødesovs med parmesan på toppen. Super nemt og virkelig lækkert. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfrisk pasta
- 4 stkgrillpølser
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 1 fedhvidløg
- 0.5 spsktørret oregano
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 stkbroccoli
- 50 gramparmesan i flager
- olivenolie
- salt
- peber
- citron
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2 Skær pølserne i skiver - og er der grillpølse-fans i huset, tilsætter du selvfølgelig bare lidt ekstra. Steg dem i lidt olivenolie på en pande til de har taget farve. Tilsæt madlavningsfløde, presset hvidløg, oregano og smuldret grøntsagsbouillon.
3 Skær skyllet broccoli i mindre buketter og lad dem simre med i saucen i et par minutter, så de er gennemvarme men stadig har bid.
4 Smag til med salt, peber og lidt citronsaft.
5 Servér pastaen i dybe tallerkener med revet parmesan og evt. lidt grønt på toppen, hvis du har det på lager.
6 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære pølserne i skiver. De kan også brække broccoli i mindre buketter og smage saucen til.