Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
15 min
Popovers er VIRKELIG lækre! De minder lidt om en dansk vandbakkelse eller en engelsk yorkshire, hvis du kender dem! Vi har penslet dem med smeltet smør og vendt dem i kanelsukker - og du kan også vælge at komme fyld i dem, hvis du har lyst. F.eks. creme, Nutella eller syltetøj. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- Popovers
- 3 stkæg
- 2 dlmælk
- 0.5 tsksalt
- 115 gramhvedemel
- rapsolie
- muffinforme
- Tilbehør
- 150 gramsukker
- 1 spskstødt kanel
- 50 gramsmør
Fremgangsmåde
1 Bland æg, mælk, salt og hvedemel sammen i en skål og blend med en stavblender eller en almindelig blender, til du har er en klumpfri masse. Hæld dejen over i en kande eller en skål med hældetud.
2 Smør en stak muffinforme med olie - du kan evt. bruge en bagepensel. Fyld muffinformene halvt op med dej og stil dem i en kold ovn. Tænd ovnen på 230 grader og bag dem i 25 - 30 minutter til de mørkegyldne. VIGTIGT - du må ikke åbne ovnen, når de bager, for så falder de sammen.
3 Bland imens sukker og kanel sammen og smelt smørret i en gryde eller mikroovnen.
4 Tag de færdigbagte popovers ud af ovnen og lad dem køle lidt af. Pensl dem herefter med smeltet smør og vend dem i kanelsukker.
5 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn komme ingredienser i blenderen. De kan også være med til at blande sukker og kanel sammen - og smage på det færdige resultat!