= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Kryddersmør er en rigtig god og nem måde at lave en nem slags sovs på. Vi har lavet en version med hakket persille og rosmarin. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 0.5 pottefrisk eller tørret rosmarin
- 0.5 pottepersille
- 1 fedhvidløg
- 75 gramsmør
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Skyl en håndfuld frisk rosmarin og hak det fint - eller brug 1-2 tsk. tørret rosmarin.
2 Skyl og hak en håndfuld persille fint.
3 Pres hvidløget eller hak det fint og rør det sammen med det bløde smør, peber, rosmarin og persille.
4 Fordel smørret på langs på et stykke bagepapir og rul sammen til en pølse. Du kan også fordele smørret i en lille skål. Læg det i fryseren i ca. 30 min., og så er det klar til brug!
5 Server kryddersmørret til nye kartofler, majskolber, en bøf eller på lunt flute.
6 Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at hakke basilikum og soltørrede tomater og blande smørret sammen.