Arabiske wraps med grillost, hummus, blåbær og avocado

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramgrillost
  • 1 dåsekikærter
  • 1 fedhvidløg
  • 2 spsktahin
  • 0.5 spskspidskommen
  • 0.5 stkøkologisk citron
  • 75 gramsalatmix
  • 125 gramblåbær
  • 2 stkavocado
  • 6 stkfuldkornstortillas
  • 60 gramsyltede rødløg
  •  salt
  •  peber
  •  olivenolie
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Arabiske wraps med grillost, hummus, blåbær og avocado

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

20 min

Ventetid

0 min

Mums! Arabiske wraps med grillost, hjemmelavet hummus, blåbær, avocado og syltede rødløg. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramgrillost
  • 1 dåsekikærter
  • 1 fedhvidløg
  • 2 spsktahin
  • 0.5 spskspidskommen
  • 0.5 stkøkologisk citron
  • 75 gramsalatmix
  • 125 gramblåbær
  • 2 stkavocado
  • 6 stkfuldkornstortillas
  • 60 gramsyltede rødløg
  •  salt
  •  peber
  •  olivenolie

Fremgangsmåde

1. Skær grillosten i skiver. Grill eller steg dem i lidt olie, til de får en god stegeskorpe.

2. Hæld kikærterne og lidt af kikærtevandet i en høj beholder. Tilsæt hvidløg, tahin, spidskommen og lidt citronsaft. Blend det hele i en stavblender og smag til med salt og peber.

3. Skyl salat og blåbær - du kan dog også bruge granatæblekerner. Flæk avocadoerne og fjern stenene. Skær dem i skiver. Hæld salaten, blåbærrene og avokadoerne i hver sin skål.

4. Lun tortillas i ovnen eller på en tør pande.

5. Stil alle ingredienserne på bordet og sammensæt din tortilla, ligesom du kan lide den. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære avocado i skiver. De kan også skylle salaten.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre