Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
Avocado og chokolade? Sammen? Kan man det?? Ja - og det smager fantastisk! Denne avocadocreme er perfekt som et sundere alternativ til Nutella og lignende. Super lækkert som smørrelse på et stykke knækbrød eller rugbrød. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkavocado
- 1/2 stkcitron
- 75 grammørk chokolade
- 1 tskstødt kanel
- 10 gramsesamfrø
- 1 tskvaniljesukker
- salt
Fremgangsmåde
1 Flæk avocadoen og fjern stenen. Skær avocadoen i grove stykker og stop den i en minihakker eller en foodprocessor.
2 Tilsæt lidt citronsaft, mørk chokolade brækket i grove stykker samt de øvrige ingredienser og en knivspids salt. Blend, til du har en ensartet masse, hvor der dog stadig gerne må være lidt knasende chokoladestykker.
3 Opbevar avocadocremen i et helt rent glas med låg i køleskabet.
4 Velbekomme :o)
Tip
Har du ikke en minihakker kan du blot hakke chokoladen helt fint med en kniv og mose avocadoen godt med en gaffel. Rør herefter det hele sammen med en ske eller et piskeris.