= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
5 min
En kæmpe familiefavorit! Marinerede chicken wings med sprøde knuste kartofler, der er gratineret med smeltet ost. Vi serverer wings og kartofler med små salatskåle med dressing og edamamebønner som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramkartofler
- 600 gramhotwings
- 150 gramrevet mozzarella 13%
- 2 dlgræsk yoghurt 10 %
- 16 gramholiday dipmix
- 200 gramedamamebønner
- 1 stkhjertesalat
- bagepapir
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft. Skrub kartoflerne og kog dem møre i saltet vand.
2 Læg de frosne bbq wings på en bageplade beklædt med bagepapir. Tilbered dem i ovnen i ca. 20-25 minutter.
3 Tilbage til kartoflerne. Når de er færdigkogte hældes vandet fra, og de lægges på en bageplade beklædt med bagepapir. Mos dem nu godt med en gaffel, så du får flade kartofler, der ligger med lidt mellemrum. Krydr med lidt salt og peber og drys revet ost over. Gratiner dem i ovnen i ca. 10 minutter til osten er smeltet og har taget lidt farve.
4 Bland græsk yoghurt med dipmixen og smag evt. til med andre krydderier efter smag. Tilbered edamamebønnerne som anvist på posen. Skyl salathovedet og del det i blade. Hæld en spsk. dressing i hvert salatblad og top med edamamebønner.
5 Server de lækre bbq wings med gratinerede knuste kartofler og salatskåle som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i familien: Lad dine børn være med til at skrubbe kartoflerne, blande dip’en, smage til og fylde salatskålene.