Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig aftensmad hvor du blot skal opvarme resterne fra i går, koge ris og lave en hurtig broccolisalat med æbler og peanuts. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- rester fra boller i karry
- 0.5 stkbroccoli
- 2 stkæbler
- 75 grampeanuts
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken. Opvarm resterne fra gårsdagens boller i karry i mikroovnen eller i en gryde på komfuret.
2 Skyl broccolien og del i mindre buketter. Giv dem et hurtigt opkog i saltet vand og overhæld dem med koldt vand, så de køler af igen.
3 Skyl og skær æbler i små tern og bland med broccoli, peanuts og top med dressing efter eget valg.
4 Server boller i karry med dampende varme ris og salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler i tern. De kan også være med til at dække bord.