Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
Lidt om opskriften
20 min
0 min
En super nem og lækker bulgursalat med tomater, agurk, ærter og kylling. OBS: Denne opskrift er udviklet med udgangspunkt i de gennemsnitlige pakkestørrelser i supermarkedet, så du mindsker madspild.
Portioner
Ingredienser
- 150 grambulgur
- 150 gramfrosne ærter
- 75 gramsalatmix
- 0.5 stkagurk
- 150 gramcherrytomater
- 120 gramstegte kyllingestrimler
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1
Kog bulguren efter anvisningen på pakken og overhæld den efterfølgende med koldt vand.2
Hæld kogende vand over ærterne, så de tør op - se instruktionen på posen. Skyl salaten grundigt. Skyl og skær agurk og tomater i mundrette stykker.3
Bland bulguren sammen med salat, tomater, agurk, ærter, kylling og valgfri dressing.4
Server salaten i en bøtte i madpakken - husk en gaffel. Velbekomme!* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.