Lidt om opskriften
25 min
0 min
En nem og klassisk byg-selv pastasalat med masser af friske grøntsager, rejer, kogte æg og en hurtig dilddressing rørt af creme fraiche, ketchup og dild. Velbekomme!
Portioner
Ingredienser
- 250 grampastaskruer
- 4 stkæg
- 4 stktomater
- 0,5 stkagurk
- 2 stkhjertesalat
- 1 pottedild
- 2.5 dlcreme fraiche 18%
- 1 spskketchup
- 285 gramløse majs
- 200 gramrejer i lage
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaskruerne efter anvisningen på pakken og overhæld dem herefter med koldt vand.
2 Bring en kasserolle med vand i kog og kog æggene i 8 min. Overhæld dem herefter med koldt vand, pil dem og skær dem i halve.
3 Skyl tomater, agurk og hjertesalat og skær det hele ud efter eget ønske.
4 Skyl dilden og hak den fint. Rør dild, creme fraiche og ketchup sammen. Smag til med salt og peber.
5 Stil alle ingredienserne på bordet i skåle og lad hele familien sammensætte deres egen pastasalat. Velbekomme.
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn anrette alle ingredienserne i små skåle og smage dressingen til.



