Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker pastasalat hvor hele familien kan bygge deres helt egen favorit. Vi serverer pastasalaten med sprøde falafler og tzatziki. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 300 gramfalafler
- 1 stkagurk
- 1 stkhvidløg
- 2.5 dlcreme fraiche 18%
- 1 stkrød peberfrugt
- 10 stkcherrytomater
- 1 stkhjertesalat
- 285 gramløse majs
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken. Tænd ovnen og opvarm falaflerne efter anvisningen på pakken.
2 Skyl agurken og riv halvdelen på den grove side af et rivejern. Tilsæt salt og pres væden ud af agurkestrimlerne. Bland herefter agurk, presset hvidløg og creme fraiche sammen i en skål.
3 Skyl peberfrugt, cherrytomater og hjertesalat. Skær grøntsagerne og den anden halvdel af agurken efter eget ønske. Kom alle grøntsagerne i små skåle.
4 Server byg-selv pastasalaten med sprøde falafler og tzatziki. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn hjælpe med at komme grøntsagerne i små skåle.