= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en virkelig lækker cremet one pot pasta med hakket kyllingekød, tørret timian, squash, cherrytomater, gulerødder og friskost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 20 stkcherrytomater
- 1 stksquash
- 1 stksnackpeber
- 400 gramhakket kyllingekød
- 400 grampennepasta med fuldkorn
- 175 gramrevne gulerødder
- 2 spsktørret timian
- 1 dåsehakkede tomater
- 70 gramtomatpuré
- 7 dlvand
- 1 terninghønsebouillon
- 200 gramfriskost(Naturel)
- 1 pottepersille
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Pil skrællen af løg og hvidløg. Hak hvidløget fint og skær løget i tern. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve. Skyl squashen og riv den på den grove side af et rivejern. Skyl snackpeberen og skær den i små tern.
2 Varm en dyb gryde op med lidt olivenolie og svits løg, hvidløg og kyllingekød. Tilsæt de øvrige ingredienser på nær friskosten der skal vendes i til sidst.
3 Bring hele molevitten i kog. Læg herefter låg på, skru ned for varmen og lad det simre i ca. 15 min. til pastaen er færdig. Husk at røre i gryden undervejs.
4 Vend friskosten i og smag til med salt og peber.
5 Server i dybe skåle og top med friskhakket persille. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne.