Cremet pastasalat med kylling, æble og karrydressing

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 300 gramfuldkornspastaskruer
  • 200 gramfrosne ærter
  • 250 gramfersk kylling i tern
  • 0.5 stkagurk
  • 2 stkæbler
  • 1 stkrødløg
  • 2.5 dlcreme fraiche 9 %
  • 2 spskmayonnaise
  • 1 spskkarry
  • 285 gramløse majs
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Cremet pastasalat med kylling, æble og karrydressing

I samarbejde med

4.0, Mambeno-favorit!

Simpel pastasalat med ærter, majs, æbler, agurk, rødløg, kylling og en lækker karrydressing. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 300 gramfuldkornspastaskruer
  • 200 gramfrosne ærter
  • 250 gramfersk kylling i tern
  • 0.5 stkagurk
  • 2 stkæbler
  • 1 stkrødløg
  • 2.5 dlcreme fraiche 9 %
  • 2 spskmayonnaise
  • 1 spskkarry
  • 285 gramløse majs
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Kog pastaerne efter anvisningen på posen og lad ærterne koge med det sidste minut. Kom pasta og ærter op i en si, overhæld med koldt vand og lad det dryppe af.

2. Varm en pande op med olivenolie og steg kyllingen. Krydr med salt og peber.

3. Skyl agurken og æblerne og pil skrællen af rødløget. Skær det hele ud efter eget ønske.

4. Rør creme fraiche, mayonnaise og karry sammen i en skål og smag til med salt og peber.

5. Vend pasta, grøntsager og kylling sammen i en skål. Server karrydressingen som tilbehør eller vend den sammen med pastasalaten inden servering. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand og salt i en gryde til pastaerne og skylle agurk og æbler.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre