Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig eftermiddagssnack med grøntsager, nudler og rød karrypasta. En hjemmelavet udgave af de populære cup noodles. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 5 dlkogende vand
- 1 stksnackpeber
- 2 stksnackgulerødder
- 50 gramedamamebønner
- 170 graminstantnudler
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 tskrød karrypasta
Fremgangsmåde
1 Kog vandet i en elkedel.
2 Skyl snackpeber, fjern kernerne og skær den i tynde stave. Skyl snackgulerødderne og skær dem i ringe.
3 Kom peberfrugt, gulerødder, en håndfuld edamamebønner, nudler, smuldret bouillon og rød karrypasta i en gryde og tilsæt kogende vand.
4 Lad det koge i 5-6 minutter. Rør rundt og server. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og rense peberfrugten og skære den i stykker.



