Fladbrød med gyros, grøntsager og tzatziki

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 1 dlvand
  • 1 dlhvidvinseddike
  • 1 dlsukker
  • 2 stkrødløg
  • 1 stkagurk
  • 4 dlgræsk yoghurt 10 %
  • 1 fedhvidløg
  • 300 gramfærdig græsk gyros
  • 3 stktomater
  • 0.5 stkspidskål
  • 6 stktortillapandekager
  •  olivenolie
  •  peber
  •  salt
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Fladbrød med gyros, grøntsager og tzatziki

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

25 min

Ventetid

0 min

Lune fladbrød fyldt med gyros, spidskål, agurk, tomat, hjemmesyltede rødløg og tzatziki. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 1 dlvand
  • 1 dlhvidvinseddike
  • 1 dlsukker
  • 2 stkrødløg
  • 1 stkagurk
  • 4 dlgræsk yoghurt 10 %
  • 1 fedhvidløg
  • 300 gramfærdig græsk gyros
  • 3 stktomater
  • 0.5 stkspidskål
  • 6 stktortillapandekager
  •  olivenolie
  •  peber
  •  salt

Fremgangsmåde

1. Kom vand, eddike og sukker i en kasserolle og bring det i kog. Pil skrællen af rødløgene og skær dem i tynde skiver. Sluk for blusset og kom rødløgene op i kasserollen.

2. Skyl agurken og riv halvdelen på den grove side af et rivejern. Pres væden ud af strimlerne med fingrene. Vend græsk yoghurt sammen med revet agurk, presset hvidløg, salt og peber.

3. Varm en pande op med olie og steg gyroskødet efter anvisningen på posen.

4. Skyl tomaterne. Skær agurk og tomater i skiver og snit spidskålen fint.

5. Lun tortillapandekagerne i ovnen, mikroovnen eller på en brødrister.

6. Server fladbrød med gyros, grøntsager og tzatziki. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af rødløgene og skylle grøntsagerne.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre