Franskinspireret grøntsagsblanding

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 2 stkrødløg
  • 1 fedhvidløg
  • 0.5 stkbroccoli
  • 300 gramgrønne bønner
  • 100 gramskiveskårne champignon
  • 0.5 spsktørret timian
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her får du opskriften på den hjemmelavede udgave af franskinspireret grøntsagsblanding, som du kan købe færdig i REMA 1000. Server til fisk eller brug den i en kødsauce. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær løg og hvidløg i fine tern. Skyl broccoli og pluk den i små buketter. Skyl bønnerne og skær dem i mindre stykker.

2. Steg først løg og hvidløg i en gryde med olivenolie i et par minutter. Tilsæt herefter champignoner, broccoli, bønner og timian. Lad det simre i 10 minutter under omrøring. Smag til med salt og peber.

3. Server grøntsagsblandingen til fisk eller brug den i en kødsauce. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at plukke broccoli i små buketter.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre