Fremgangsmåde

1. Bring en gryde med vand i kog til pastaen.

2. Hak løg og hvidløg fint. Steg det i lidt olivenolie i et par minutter. Skær laksen i mindre stykker og tilsæt det til løgblandingen. Tilsæt herefter vand, smuldret grøntsagbouillon, oregano og madlavningsfløden. Lad det simre imens du fikser resten.

3. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

4. Skær løg eller rødløg i tynde ringe. Skyl salat og tomater og skær tomaterne i halve. Bland hele molevitten sammen og top med valgfri dressing.

5. Smag nu saucen til med salt, peber og lidt saft fra en citron.

6. Servér den friske pasta med den cremede laksesauce på toppen og salaten som tilbehør.

7. Velbekomme!