Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Frugtsalat er en klassiker - og en virkelig god måde at få en masse forskellige frugter i ungerne på! Vi har lavet frugtsalaten med en klassisk råcreme og hakket chokolade. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- Frugtsalat
- 150 gramstenfri vindruer
- 1 stkæble
- 2 stkbananer
- 2 stkkiwifrugter
- 0.5 stkfrisk ananas
- Råcreme
- 80 grampasteuriserede æggeblommer
- 50 gramsukker
- 1 spskvaniljesukker
- 1.5 dlpiskefløde
- 50 grammørk chokolade
Fremgangsmåde
1 Skyl vindruerne og halver dem. Skyl æblet og skær det i tern. Skræl bananer og kiwi og skær dem i skiver. Skræl ananassen, fjern den midterste stok og skær kødet i tern.
2 Pisk æggeblommerne sammen med sukker og vaniljesukker til en luftig masse.
3 Pisk fløden til luftigt skum og vend det forsigtigt i æggecremen.
4 Hak chokoladen og server frugtsalaten med en klat råcreme og hakket chokolade på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære frugterne i stykker. De kan også piske æggecremen og flødeskum.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.