Fuldkornspasta med tomatsovs og ristede kyllingepølser

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 400 gramfuldkornspasta
  • 1 stkløg
  • 1 fedhvidløg
  • 2 dåsehakkede tomater
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 0.5 spsktørret timian
  • 1 spskeddike
  • 1 stksquash
  • 300 gramkyllingepølser
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
  •  parmesan
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

De fleste børn elsker pølser. Her har vi lavet en lækker pastaret med en nem hjemmelavet tomatsovs, ristede kyllingepølser og toppet hele herligheden med friskrevet parmesan. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Kog pastaerne som anvist på pakken. Skræl løget og skær det i små tern, skræl hvidløget og hak det fint.

2. Varm en gryde op med olivenolie og svits løg og hvidløg. Tilsæt hakkede tomater, oregano, timian og eddike og lad det simre i ca. 15 min. Blend hele molevitten med en stavblender og smag til med salt og peber.

3. Skyl og skær squashen i kvarte og skær kyllingepølserne i mundrette størrelser. Varm en pande op med olivenolie og steg squash og kyllingepølser.

4. Server pastaretten med tomatsovs og ristede kyllingepølser toppet med frisk revet parmesan. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære kyllingepølserne i mindre stykker.  

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre