Græsk salat er en klassiker. Her får du opskriften på den klassiske udgave med oliven, salatost, tomater, agurk, salat og rødløg. Server den f.eks. til moussaka. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Halver den skyllede agurk og fjern kernerne i midten. Skær agurken i skiver, som du bedst kan lide dem. Pil løget, halver det og skær det i tynde skiver.

2. Halver skyllede tomater og bland dem sammen med skyllet salat, agurk, løg og de afdryppede salatost og oliven.

3. Top med lidt olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Velbekomme!

Tip

Ekstra smag: Du kan vende din græske salat med lige det krydderi, du allerbedst kan lide. F.eks. tørret oregano.