= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en simpel og smagfuld ret med grillpølser, kartofler, spidskål og en blå ostesauce. Fyr op under grillen, hvis vejret tillader det. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramsmå kartofler
- 360 gramgrillpølser
- 1 stkspidskål
- 2.5 dlcremefine 15%
- 1 spskmajsstivelse
- 75 gramDanablu
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skrub og skyl kartoflerne og kog dem møre i letsaltet vand i 5-10 minutter - alt efter størrelsen.
2 Fyr op under grillen eller varm en pande op med lidt olivenolie. Grill eller steg pølserne til de er, som du bedst kan lide dem.
3 Fjern de yderste blade på spidskålen og skær det i 8 store både - bevar stadig stokken. Grill spidskåls-bådene eller steg dem på en pande med lidt olivenolie. Krydr med salt og peber.
4 Hæld cremefine op i en kasserolle og bring det i kog. Rør majsstivelse sammen med lidt vand i et glas og hæld det i sovsen under omrøring, til den har fået en tykkere konsistens.
5 Tilsæt Danabluen og rør det ud i saucen. Smag til med salt og peber.
6 Server grillpølserne med de kogte kartofler, spidskålen og den blå ostesauce. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skrubbe og skylle kartoflerne.