= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker sommermenu med grillpølser og focaccia som serveres med nye kartofler, smør og en lækker blomkålssalat. God fornøjelse.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramnye danske kartofler
- 400 gramgrillpølser med ost
- 280 gramfoccaciabrød
- 0.5 stkblomkål
- 70 gramrucola
- 285 gramløse majs
- 100 gramsmør
- ketchup
- salt
- peber
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre, når du prikker i dem med en gaffel. Det tager 10-12 minutter alt efter størrelsen.
2 Opvarm grillen - eller sæt en pande på komfuret. Grill eller steg pølserne på en pande med olie.
3 Grill focacciabrødet eller rist det på en brødrister eller i ovnen.
4 Skyl blomkålen og skær i mindre stykker. Skyl rucolaen grundigt. Dræn majsene og bland det hele sammen med en dressing efter eget valg.
5 Server de grillede pølser med kartofler, salat, smør, focaccia og ketchup. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande salaten og vende pølserne. De kan også hjælpe til med at dække bord!