Hjemmelavede pommes frites

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 1000 grambagekartofler
  •  allroundkrydderi
  •  olivenolie
Føj til indkøbsliste
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Er der noget bedre end hjemmelavede fritter? Ikke hvis du spørger vores unger! Og det er slet ikke så svært at lave sine egne lækre og sprøde fritter i ovnen - bare du følger vores opskrift. God fornøjelse :o)

Fremgangsmåde

1. Vask bagekartoflerne grundigt og skær dem i grove stave - medmindre de er meget beskidte, behøver du ikke at skrælle dem. Læg stavene i en skål og skyl dem grundigt med vand, som du efterfølgende hælder fra. Fyld rent vand i skålen, så det dækker kartoflerne. Lad dem stå i min. 30 minutter - det fjerner en del af stivelsen fra kartoflerne og gør dem ekstra bløde og lækre indeni.

2. Tænd ovnen på 225 grader varmluft.

3. Hæld vandet fra kartoflerne og skyl dem igen med rent vand. Tør herefter kartoflerne grundigt i et rent viskestykke. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og vend dem med en god slat olivenolie og allroundkrydderi. Bag dem i ovnen i 30-40 minutter, eller til de er sprøde og gyldne. Husk at vende kartoflerne undervejs.

4. Velbekomme!

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre